lunes, 28 de marzo de 2011

BIZCOCHO DE ZANAHORIA



















TORTA DI CAROTE

INGREDIENTES:

-400 g de zanahoria rallada (o triturada en la Termomix)

-3 huevos

-300 g de azúcar

-un vaso pequeño de aceite

-300 g de harina

-una pizca de sal

- una bolsita de levadurina


Rallar las zanahorias.

Batir los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y luego la zanahoria rallada. Mezclar todo bien y poner la sal y la harina junto con la levadurina.

Cocer en el horno unos 50 min a 180º. (Esta está cocida en la Chef 2000, en función horno, 50 min)


Esta receta se la copié a la italiana Marilena del blog "A TAVOLA CON SEMPLICITÁ"

6 comentarios:

  1. Bravissima, la torta e' uno spettacolo!
    Bacio
    Marilena

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  2. Que rico este bizcocho Madreselva, de buena gana me comía un trozo ahora mismo.
    UN besito

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  3. Marilena: grazie per la tua visita.
    Rosa: te cambio un trozo de este por otro de tus ensaimadas. Un abrazo

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  4. El bizcocho de zanahoria es de mis favotitos...mmmmmmm...¿para cuando las flores?...jejeje...

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  5. Buenísimo... y otro para la Chef. Jejeje, contigo estoy ampliando mucho el recetario de la maquinita. Gracies.

    Lorena

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  6. Bueno Zulima, ahí están las flores, se parecen poco a las tuyas...
    Lorena, al final, vas saber tu más que el recetario, ya verás...

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