TARTA DE NUECES

INGREDIENTES:
-400 g de nuez molida
-400 g de azúcar
-6 huevos
-1 copa de vino oloroso
- Varias nueces partidasa la mitad para adornar
-Gelatina de manzana
- Masa de hojaldre o sablé para cubrir el molde
Se mezcla la nuez molida con el azúcar, los huevos batidos y el vino.
Con una lámina bien fina de la masa elegida, secubre el molde y se pone en el horno a 180º durante unos 25 min o hasta que pinchando con un palillo, este sale limpio.
Una vez cocido, se deja enfriar y se desmolda. Se decora con las medias nueces y se abrillanta con gelatina de manzana.

Esta tarta forma parte de la repostería tradicional de mi tierra y por tanto es uno de los sabores que van unidos a mi infancia y que nunca se olvidan.
La receta es de "Cocinas y Cocineros de Asturias", publicado por La Nueva España .

LA SENDA DE LA GLORIA Jeffrie archer

¿Llegó George Malory a coronar la cima del Everest? Es muy difícil saber si la muerte lo sorprendió en la ida o en la vuelta. En todo caso la vida del montañero está plagada de momentos muy interesantes, que van desde entrar en Oxford escalando la tapia, hasta subir por la fachada de importantes monumentos europeos.

DIVAS REBELDES Cristina Morató

Siete mujeres que en diferentes momentos del S. XX, fueron famosas en distintos ámbitos. La vida de María Callas, Cocó Chanel, Jackie Kennedy, Audrey Hepburn, Eva Perón, Wallis Simpson y Bárbara Hutton está resumida en este libro. Todas ellas tienen en común una infancia cargada de dificultades y una vida realmente interesante.

5º CUMPLE FUTBOLERO DE COLÁS

PONYS

Dedicadas al dueño de los ponys más mimados del mundo.

RELAX EN MENORCA

A Menorca lógicamente sólo se llega en avión o en barco. En cualquiera de los dos casos, se llega a Mahón que es la capital oficial de la isla y el municipio más oriental de España. Es el segundo puerto natural más grande del mundo después de Pearl Harbour.

(Fornels)

Menorca cuanta con más de cincuenta playas, con una gran diferencia entre las del norte, menos nombradas y por tanto menos masificadas, y las del sur , con demasiada gente.

A Menorca se va de relax, y en este van incluídos los atardeceres que nos regalan estas puestas de sol.

Calas Turqueta, Macarella y Mitjana

Si bien el agua, la arena y el paisaje conforman imágenes idílicas e irrepetibles, el acceso en algunos casos, llega a adquirir tintes de pesadilla.

Cala Mitjana

Cala Galdana

Calas Coves
Calas Coves es una de las calas más famosas, porque excavada en el acantilado existe una necrópolis prehistórica del S.IX a.c. Se trata de más de cien cuevas que actualmente están precintadas, pero hasta los años noventa tuvieron numerosos moradores.

Hoy día, el lugar es frecuentado por visitantes esporádicos, personas nudistas y por barcos que fondean allí.

Ciutadella es la segunda ciudad más importante de Menorca que fue capital en tiempos en que la isla fue inglesa.

La zona antigua de la ciudad está formada por calles angostas y pintorescas.

La Cova d'en Xoroi es una gruta natural situada en un acantilado.

El nombre le viene de Xoroi que según la leyenda fue un pirata turco que se refugió aquí y sobrevivió a basa de robar. Dicen que cuando lo descubrieron saltó al mar y nadie volvió a verlo.

Actualmente es una discoteca que se puede visitar durante el día pagando una entrada de 7€ con derecho a una consumición.

Por las noches, es una discoteca normal.

Es normal que las cercas que delimitan los caminos sigan siendo tradicionales...

...al igual que las entradas a las casas.

A 4 km de Mahón, se encuentra el poblado prehistórico de Talatí de Dalt.

Un monumento ceremonial con una TAULA del S. V. a.c.

Los TALAIOTS, eran torres de vigilancia.

También cuenta con dos cuevas naturales, varias galerías hipóstilas , restos de viviendas y otras dependencias.