sábado, 5 de febrero de 2011

CRIADAS Y SEÑORAS Kathryn Stockett

En el sur de EEUU en los años sesenta, el racismo y la segregación siguen estando totalmente vigentes. Las mujeres de raza negra trabajan de criadas, sin ningún tipo de derechos y sometidas a toda clase de abusos, para las mujeres blancas. Skeeter, perteneciente a la rancia sociedad de la ciudad de Jackson, y que como todas las de su clase ha crecido con una criada negra a la que añora, comienza a sentirse incómoda con la realidad que la rodea. Cuando recibe una propuesta de una editora de Nueva York para escribir un libro que recoja las experiencias de doce criadas negras, consigue su objetivo trabajando en la más estricta clandestinidad y con la ayuda de la entrañable Aibileen. Todo esto, le reporta la enemistad y el desprecio no sólo de amigos y conocidos...

¡Hay que leerlo! Dar un repaso a esa sociedad caduca, nos sirve para reafirmarnos en la necesidad de luchar contra los prejuicios y la injusticia social.

domingo, 30 de enero de 2011


miércoles, 26 de enero de 2011


domingo, 23 de enero de 2011

PATÉ DE CABRALES

INGREDIENTES:
-150 g de queso de Cabrales
-250 ml de nata líquida
- una cucharada de mantequilla
-3 huevos
-pimienta negra

Fundir el queso lentamente en la sartén. Añadir la nata y la mantequilla. Agregar los huevos batidos y sazonar con una pizca de pimienta negra.
Echarlo en un molde (mejor de silicona) y ponerlo en el horno al baño María sobre 40 minutos.

Esta receta está sacada del blog "Fartúcase de yantar". Su receta está hecha con doble cantidad de ingredientes, pero sale tanta cantidad, que yo he decidido reducirlo a la mitad.

sábado, 22 de enero de 2011


miércoles, 19 de enero de 2011


martes, 18 de enero de 2011