viernes, 22 de abril de 2011

VENIDA DE LA LLUVIA Sara Barrena

"Ojalá cambiaran las cosas y las mujeres adquirieran una nueva dignidad en paises donde tradicionalmente han sido tratadas como instrumentos, ojalá se respetaran siempre y en todo momento los derechos humanos y la decisión de las personas sobre sus propios hijos, ojalá no hubiera pobreza que llevara a las familias a tener que tomar decisiones desesperadas, ojalá cada persona tuviera la suficiente cultura y educación, ojalá que todas las leyes que proclamaran los gobiernos fueran justas. Pero la vida no es así y mientras tanto existen niños reales, miles de ellos, que necesitan una familia."
Este párrafo forma parte de la historia de la adopción en China de Sara Yu-lai, por Sara Barreda. A lo largo de 168 páginas, narra el largo camino desde la decisión de adoptar hasta la llegada a casa con la niña. En el libro se refleja tanto la angustia de la espera como la emoción del encuentro, la desesperación del desconocimiento y sobre todo, la ilusión y la alegría de la maternidad.

lunes, 18 de abril de 2011



domingo, 17 de abril de 2011



domingo, 10 de abril de 2011

ENSALADA DE NARANJA

INGREDIENTES: -Naranjas -Lechuga variada -Barritas de Krisia o gula -Pimentón -Sal -Aceite -Vinagre .
Dentro de un aro o cuadrado, ponemos una capa de rodajas de naranja. Encima se pone una capa de lechuga variada y sobre ella se extienden las barritas krisia para finalizar con naranja. Se pone sal y se espolvorea con pimentón. Se aliña con aceite y vinagre.


Receta realizada en el curso de "TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS", impartido por Pili Cejudo

miércoles, 6 de abril de 2011

Nunca lograré que mis obras se parezcan a las de mi "maestra galletera", pero intento imitarla...

lunes, 4 de abril de 2011

MUÑECAS DE PORCELANA J. Vicente Castelló

En el año 2006, entre las parejasque viajaron a China para adoptar una hija, quince de ellas, lo hicieron a la ciudad de Nanchang. En todo el proceso estuvieron acompañadas por el autor de este libro, que trabaja allí como guía de PIAO (Entidad Colaboradora de Adopción Internacional). Es el relato lleno de emoción y ternura del encuentro entre los quince nuevos padres que culminan un sueño y las quince nuevas hijas que comienzan una vida mejor.

Tenía que leer este libro para conocer algunas cosas del mundo de una princesa, que el destino trajo de muy lejos y a la que me unen lazos de afecto.

domingo, 3 de abril de 2011

PIRULETAS DE LANGOSTINOS

INGRDIENTES: -Langostinos -Obleas de "la cocinera" -Sal - Palitos de brocheta


Se pincha un langostino previamente salado en un palo de brocheta.










Se envuelve cada uno en una oblea.








Se frien de uno en uno en abundante aceite que no esté demasiado caliente, porque se tostaría demasiado pronto por fuera y se quedaría crudo por dentro.







Este plato pertenece al curso de "TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS" impartido por Pili Cejudo.